ในระหว่างการย่อยแบบไม่ใช้ออกซิเจน (AD) ก๊าซชีวภาพจะถูกผลิตขึ้นพร้อมกับสารตกค้างที่มีค่าที่เรียกว่าย่อย ในขณะที่ส่วนหนึ่งของสารประกอบอินทรีย์ในวัตถุดิบหมักดั้งเดิมจะถูกแปลงเป็นก๊าซชีวภาพในกระบวนการส่วนแร่ของการย่อยสลายยังคงไม่บุบสลายส่วนใหญ่ทำให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่น่าสนใจ
การย่อยอาหารประกอบด้วยอะไร?
(1) สารอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและเสถียรซึ่งประกอบด้วยลิกนินและเซลลูโลส ส่วนนี้ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของสารฮิวมิกดังนั้นจึงปรับปรุงคอมเพล็กซ์ดินเหนียวของดิน
(2) สารอินทรีย์ที่มีชีวิตประกอบด้วยจุลินทรีย์ จุลินทรีย์เหล่านี้แปลงและเก็บสารอินทรีย์เป็นองค์ประกอบแร่ที่สามารถเข้าถึงได้สำหรับพืชผ่านการทำให้เป็นแร่
(3) ส่วนที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพของสารอินทรีย์ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลที่ละลายน้ำได้และเฮมิเซลลูโลสเป็นแร่ธาตุสูง มันเป็นแหล่งพลังงานและโภชนาการสำหรับแบคทีเรียในดินและไส้เดือน
(4) สารอาหาร ไนโตรเจนอินทรีย์ในสารตั้งต้น (ส่วนใหญ่โปรตีนและยูเรีย) เป็นแร่ธาตุบางส่วนเป็นแอมโมเนีย (NH 4+) ผ่านกระบวนการของการแอมโมเนียและจากนั้นแปลงเป็น (ไม่มี 3-) ผ่านการทำให้เป็นไนตริฟิเคชันซึ่งเป็นแหล่งไนโตรเจนที่สามารถเข้าถึงพืชได้อย่างง่ายดาย อัตราส่วนของแอมโมเนียมต่อไนโตรเจนอินทรีย์ในย่อยสลายสูงกว่าในวัตถุดิบหมัก
การใช้ประโยชน์จากการย่อยสลาย
มีรายงานว่าการย่อยอาหารที่ผลิตจากมูลสัตว์นั้นมีแอมโมเนียไนโตรเจนมากกว่า 10% ถึง 20% มากกว่าปุ๋ยคอก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับปุ๋ยทุกครั้งจำเป็นต้องมีการจัดการที่เหมาะสมเพื่อใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้สารอาหารให้สูงสุด
การประยุกต์ใช้ย่อยมีค่าทางการเกษตรคู่
ส่วนใหญ่สะท้อนให้เห็นใน: Digestate เป็นปุ๋ยที่ยอดเยี่ยมพร้อมสารอาหารรีไซเคิล Digestate เป็นครีมนวดดินที่มีค่าซึ่งเพิ่มคาร์บอนอินทรีย์ในดิน อย่างไรก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างไนโตรเจนพืชที่สามารถรักษาไนโตรเจนและสารอาหารอื่น ๆ (เช่นพืชคลุมพืชอินเตอร์ ฯลฯ ) สามารถปลูกได้ในเวลาเดียวกันกับการย่อยสลาย
เทคโนโลยีใหม่สำหรับการใช้ประโยชน์จากการย่อย ได้แก่ การทำฟาร์มแมลงซึ่งเป็นตัวแทนการปรับสภาพสำหรับการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนสารตั้งต้นทางเคมีไฟฟ้าสื่อไฮโดรโปนิกส์การผลิต VFA เป็นปุ๋ยชีวภาพ
ผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมสภาพภูมิอากาศและดิน
(1) ผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อม: ผลกระทบของการย่อยสลายต่อสิ่งแวดล้อม ได้แก่ การกู้คืนพลังงานการรีไซเคิลสารอาหารการมีส่วนร่วมในสุขภาพของดินการลดกลิ่นและสุขาภิบาล
(2) ผลกระทบเชิงบวกต่อสภาพภูมิอากาศ: การใช้ย่อยสลายอย่างมีนัยสำคัญช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอาหารอาหารเครื่องดื่มและภาคเกษตร การปล่อยมลพิษเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรรวมถึงการจัดการปุ๋ยและการผลิตและการใช้ปุ๋ย
(3) ผลกระทบเชิงบวกต่อดิน: ส่วนประกอบอินทรีย์ที่มีเสถียรภาพในการย่อยสลายอย่างต่อเนื่องทำให้ปริมาณซากพืชของดินเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง หากการย่อยสลายถูกแยกออกเป็นของแข็งและของเหลวชิ้นส่วนที่ขึ้นรูปซากพืชส่วนใหญ่จะอยู่ในส่วนที่เป็นของแข็งส่วนย่อย การก่อตัวของซากพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับดิน มันสามารถรักษาน้ำและปุ๋ยปรับปรุงโครงสร้างดินบัฟเฟอร์ค่า pH ให้ที่อยู่อาศัยสำหรับจุลินทรีย์และเก็บคาร์บอน (แก้ไขคาร์บอน)
